Los chicos de 6º y 7º de nuestra escuela están investigando el circuito productivo de la leche. Próximamente realizarán una visita a la planta Si entrás a la página de La Serenísima, vas a encontrar mucha información. En la pestaña SECCIÓN ESTUDIANTIL, vas a encontrar información acerca del valor nutricional de la leche, recetas y material en pdf.
La leche que tomas cada mañana realiza un largo recorrido desde el campo a tu mesa.
También podés consultar El camino de la leche, para obtener más datos.
Si te interesa la producción de leche en polvo acá les dejo un video en dos partes: Parte 1 - Parte 2
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